農園案内

・はじめまして

　長谷川 寛（はせがわひろし）　       長谷川 晴子（はせがわはるこ）

　神奈川県生まれ                                 東京都生まれ

   千葉県・静岡県のハーブ園に就職　 東京都のお花屋さんに就職

平成10年より長野県上伊那郡箕輪町でナチュラルセンスを始めました　　　　　　　　

・栽培にこだわっています

　　安心・安全な香草（ハーブ）・お野菜をつくる為のこだわりです


  1. 気候・風土に逆らわず 肥料・農薬を一切使用せずに育てています
  2. 益虫（てんとうむし・カエル・クモ・カマキリ他）を味方にし 畑の見回りをしてもらいながら畑のバランスをとっています
  3. 自生している野草を細かくし 土の中にすき込んで緑肥（りょくひ）として利用しています
  4. コンパニオンプランツ（共栄作物）を畑の中に定植し ミツバチを集めて受粉のお手伝いをしてもらったり 虫を寄せてそのほかの作物を守ったりと利用しています
  5. 環境にやさしい分解性マルチ（時間が経つと土の中で分解します）を利用しています

・ご紹介していただきました

2017.7 広報みのわ みのわの実

2018.9 マイナビ農業

2018.9～2019.8  SBCラジオ「伊那谷めぐりあい」

2018.9.28 箕輪新聞

2019.10 おいしい信州ふーどネット　

2020.9.15 伊那谷ねっと

りんごコンポートとフラワープリンの販売

2021.1  長野 伊那谷観光局

体験プログラム　「魔法の調味料ハーブソルト作り体験」　

2021.6  Komachi 8月号（6/25発売）に掲載していただきました

・コラボしていただきました

プリンとリンゴのコンポートにエディブルフラワー（食用花）をコラボして「フラワープリン」をつくっていただきました。2020.9 

色々な食感が楽しめて目でも楽しめる プリンが出来上がりました

現在、販売は終了しております。

・ご利用いただいております

マザーリーフティースタイルさんでオリジナルドライハーブティー（ペパーミントティー）をお召し上がりいただけます。2011.9

・ご利用いただきました

福岡県久留米市で　古民家レストランhazeを営む　平田 優シェフが　イタリアで開催されている「ザ ベジタリアン チャンス インターナショナル コンテスト」の日本大会で優勝されました。おめでとうございます。

イタリアで開催される「ザ ベジタリアン チャンス世界大会」に出場されます。


圃場で栽培したお野菜をご活用頂きました。2020.9

・ ご協力させていただきました

　本の出版にご協力させていただきました。2011.3

はじめてのハーブ手入れと育て方　基礎の基礎からよくわかる

ナツメ社のGarden Books　高浜真理子／監修

・ワークショップ行っています

香草のある生活

ハーブソルト作り体験


自然栽培で育てたオリジナルのドライハーブ５種類（バジル　セイジ　タイム　オレガノ　イタリアンパセリ）と　岩塩・海塩を使って美味しさをアップさせる魔法の調味料「ハーブソルト」を作ります

みなさんと「ハーブのおはなし」をしながら楽しい時間を過ごします

※開催する場所によって一部内容が変更する場合がございますのでご了承ください

現在ワークショップを休止しております
申し訳ございません


長野 伊那谷観光局 ホームページ掲載のワークショップになります


※新型コロナウイルスの感染状況に応じて

イベントの変更・延期・中止となる場合が

ございます


開催の期間・時間・場所は決まっております

お客様のご都合のよい日（月曜日、年末年始除く）にあわせて行わせていただきます

（開催場所の都合によりご希望に添えない場合もございますのでご了承ください）


開催期間　11月中～2月末

　　　　（月曜日、年末年始を除いて）　

　　　　　材料の準備の為

　　　　　お客様のご希望日の３日前までに

　　　　　　　　　ご予約ください

開催時間　14:00～15:30　

　　　　　(14:00以降でしたら変更可能です)

開催場所　やまびこテラス（箕輪町）　詳細　　　　　　　　　　

所要時間　1時間

費　用　　1,600円（税込）

　　　　（ハ－ブティ－ ･テキスト･材料費）

最小催行　2名（定員6名）


※コロナ対策として、マスクの着用、手指消毒、検温にご協力をお願いいたします


ご興味がございましたらお気軽にお問合せ・ご予約ください


お客様のお名前・ご連絡先・ご希望の日時・参加者人数を

ご記入いただき下記からお申し込みください


お問い合わせ・ご予約はこちらからお願い致します


是非お友達とご一緒にご参加ください

みなさまにお会いできることを楽しみにしております　

・近日予定ワークショップ

現在の開催予定はございません

・これまでのワークショップ


養命酒健康の森主催
「ハーブソルト講座～香草と食卓～」


ワークショップの様子


【内容】

自然栽培で育てたドライハーブ５種類と 岩塩・海塩を使って

簡単で料理の美味しさを引き立てる魔法の万能調味料「ハーブソルト」を作りましょう

香草の心地よい香りに包まれながら、ハーブのお話を楽しみませんか

【日時】

2023年11月14日（火）終了しております

➀10時30分～

②13時30分～

（各回90分程度）

【場所】

養命酒駒ヶ根工場見学棟

（受付場所：工場見学ショップ）

【定員】

各回６名

・イベントにも参加しています

　大勢の方々と楽しい時間を

　過ごさせていただいております

是非お友達とご一緒に遊びに来てください

みなさまにお会いできることを楽しみにしております　

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ワークショップ